THODO, nacida en primavera de 2024, ofrece un modelo industrial integral de cultivo, extracción y comercialización de bioingredientes procedentes de microalgas como espirulina, haematococcus y schizochytrium. Apuesta por soluciones presentes y escalables en los campos de alimentación humana, nutrición animal, cosmética y biocombustibles, y se fortalece mediante su colaboración con el Clúster Agroalimentario de la Comunidad de Madrid.
En un mundo donde los recursos escasean, THODO demuestra que las microalgas no son solo una promesa del futuro, sino una respuesta real y presente para redefinir el sector agroalimentario.
THODO y su ecosistema de colaboración
Como miembro activo del Clúster Agroalimentario de la Comunidad de Madrid, THODO fomenta sinergias con empresas tecnológicas madrileñas e instituciones científicas. Su reciente participación en una visita a Cocuus (Navarra), junto a representantes del clúster, refleja cómo la impresión alimentaria y la biotecnología de microalgas se entrelazan para crear productos rompedores.
De la investigación a la industria: un enfoque integral
THODO controla todo el valor, desde la cepa hasta el producto final. Según sus fundadores, su diferenciador radica en integrar la investigación, el cultivo industrial, la extracción y la comercialización en un único ecosistema.
Disponen de sistemas abiertos y cerrados adaptados a cada cepa:
- Espírulina: raceways controlados para proteína y pigmentos.
- Haematococcus: extracción de astaxantina antioxidante.
- Schizochytrium: fermentadores de más de 200 m³ para DHA y lípidos.
Aplicaciones con impacto real
Las microalgas de THODO tienen múltiples vertientes industriales:
- Alimentación humana: superalimentos y funcionales. Laboran con espirulina de alta pureza y astaxantina.
- Baby food: el DHA de Schizochytrium garantiza pureza sin contaminantes marinos.
- Nutrición deportiva y en cadena de farmacia: con garantías de trazabilidad.
- Nutrición animal y pet food premium: aportan omega‑3 para salud cardiovascular y dérmica.
- Cosmética: extractos antioxidantes como la astaxantina.
- Biofertilizantes y biocombustibles (HVO): valorización de residuos y gasóleo ecológico.
Retos y proyección futura
THODO destaca que las microalgas ofrecen rendimientos superiores por hectárea sin competir con cultivos terrestres, ni utilizar fertilizantes ni pesticidas. Su meta es que en 10 años sean un insumo estructural en la industria alimentaria.
Para ello, enfrentan y superan barreras como escalabilidad, consistencia en calidad y conexión con el mercado final, mediante sus instalaciones y certificaciones.
Estado actual y próximos pasos
- Han cerrado acuerdos con empresas de varios sectores: suplementos, cosmética, biocombustibles y nutrición animal.
- Forman parte de proyectos de I+D, tanto nacionales como europeos, incluyendo tratamiento de aguas residuales agroalimentarias y extracción de compuestos bioactivos para salud.
- En 2026 inaugurarán en Navarra una planta integral que incluirá laboratorio, cultivo y extracción industrial.
Papel de Thodo en el Clúster Agroalimentario de Madrid
Al integrarse en el clúster, THODO potencia la innovación en la Comunidad de Madrid, participando en colaboraciones y visitas técnicas que enriquecen el ecosistema agroalimentario madrileño, conectando ciencia, empresas y mercado.