El Clúster de Agroalimentación de la Comunidad de Madrid celebra el Premio PYME Carrefour 2025 a García Leñero por su compromiso con la transición alimentaria

La histórica empresa madrileña de repostería artesanal recibe el galardón en la categoría de Transición Alimentaria por su modelo sostenible, responsable y alineado con los nuevos hábitos de consumo.

El Clúster de Agroalimentación de la Comunidad de Madrid felicita a García Leñero, empresa asociada al ecosistema agroalimentario regional, por haber sido reconocida con el Premio PYME Carrefour 2025 en la categoría Transición Alimentaria. Este galardón, otorgado por la Comunidad de Madrid y Carrefour, distingue a las pymes que lideran la transformación hacia una alimentación más sostenible, responsable y de calidad.


El pasado 31 de octubre de 2025, la empresa madrileña García Leñero fue reconocida con el Premio PYME Carrefour 2025 en la categoría Transición Alimentaria, un galardón que pone en valor su compromiso con la calidad artesanal, el uso de ingredientes naturales y una producción responsable y sostenible.

El acto de entrega, celebrado en un evento institucional encabezado por el Consejero de Economía, Hacienda y Empleo de la Comunidad de Madrid, contó con la participación de representantes de Carrefour España. Durante la ceremonia, se destacó el papel de García Leñero como referente en repostería artesanal dentro del sector alimentario madrileño, con más de seis décadas de historia.

Tradición y sostenibilidad: una combinación ganadora

Fundada hace más de 60 años, García Leñero mantiene intacta su esencia artesanal, elaborando sus productos en obrador con recetas tradicionales, ingredientes reconocibles y procesos manuales. Este equilibrio entre tradición e innovación ha permitido a la empresa adaptarse a las nuevas exigencias nutricionales sin perder su identidad.

El jurado valoró especialmente su apuesta por materias primas naturales, el uso de huevos frescos de gallinas criadas en suelo, la reducción de aditivos innecesarios y la colaboración con proveedores locales, promoviendo así una economía circular y de proximidad.

Además, la compañía avanza en prácticas responsables como el uso de envases certificados, la reducción de residuos y una política de transparencia hacia los consumidores.

“Este premio es un honor, pero sobre todo es un recordatorio de que debemos seguir cuidando cada detalle. Nuestro compromiso sigue siendo el mismo que el primer día: ofrecer productos de calidad, elaborados con respeto y dedicación”, señalaron los representantes de la empresa durante la ceremonia.

Reconocimiento al sector agroalimentario madrileño

Desde el Clúster de Agroalimentación de la Comunidad de Madrid (MadriFood) se celebra este nuevo reconocimiento como una muestra del talento, la innovación y la responsabilidad de las empresas que forman parte del tejido agroalimentario de la región.

“Casos como el de García Leñero demuestran la fortaleza y la evolución del sector madrileño, que combina tradición con innovación para avanzar hacia un modelo más sostenible y competitivo”, destacan desde el Clúster.

Este galardón refuerza la posición de Madrid como referente nacional en transición alimentaria, impulsando un sector que crece gracias al esfuerzo conjunto de sus pymes, instituciones y plataformas de colaboración como MadriFood.

Más información

Contacto de prensa: Miguel Bru – gestion@seish.es

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El Clúster Agroalimentario de la Comunidad de Madrid, Madrifood, nace para mejorar la competitividad y el desarrollo de las empresas agroalimentarias de Madrid
Un clúster que une, principalmente, a toda la cadena agroalimentaria de la Comunidad de Madrid, con la Administración como socio estratégico, para la integración de conocimientos y gestión de recursos de todos sus actores en favor de la innovación e impulso de la ventaja competitiva.